Ankara Operasyon Direktörü iş ilanları

1.) Operasyon Direktörü
1

Operasyon Direktörü

Sonraki ilana geç

Müşterimiz catering, sektöründe Türkiye genelinde hizmet veren bir şirket. Müşterimizin Eskişehir'de bulundan 1100 yataklı Şehir Hastanesinde görev yapacak OPERASYON DİREKTÖRÜ arıyoruz.

· Yönetim Kuruluna bağlı olarak çalışacak
· Kendisine bağlı Operasyon Müdürlerini yönetecek
· Projenin karlılığından, müşteri memnuniyetinden ve operasyonel mükemmeliyetten sorumlu olacak
· Gıda güvenliğinden, hijyen şartlarından, HCAP ve BRC standartlarına uygun üretim ve servis yapıldığından emin olacak
· Projelerin bütçesini yönetecek, uygun maliyet ve karlılık oranlarına göre menü mühendisliği yapacak ve reçete analizleri yapacak
· Projelerde rol alacak yönetici ve personelin seçimi, eğitimi ve motive bir şekilde çalışmasından sorumlu olacak
· İş geliştirme ve tedarik zinciri iş birimleri ile uyum içinde çalışacak

· Tercihen üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun
· Catering sektöründe en az 10 yıl tecrübeye sahip
· Hastane, okul, öğrenci yurdu, işyeri gibi toplu yemek yenilen yerlere catering hizmeti verme, bu konuda iş geliştirme, mutfak personeli yönetme ve maliyet yönetme konularında tecrübeli
· Fiyatlandırma ve ihale şartnamelerine göre teklif hazırlama konusunda yetkin
· Bütçe, planlama, proje yönetimi konularında bilgi sahibi
· Şehir dışı projeler için seyahat engeli olmayan
· İletişim becerisi ve insan ilişkileri güçlü,
· Kalabalık ekipleri yönetecek liderlik yetkinliklerine sahip
· Askerlik hizmetini tamamlamış.

Çalışma Yeri : Ankara,

Firma : Ethic HR

İlan : Operasyon Direktörü,Operasyon Grup Müdürü,Proje Direktörü

Tarih : 2019-01-15

Başvuru : Başvur


Ankara Operasyon Direktörü iş ilanlarından haberdar ol

Ankara Operasyon Direktörü iş ilanları geldiğinde email ile hemen haberdar olmak için ilan habercisine kayıt olun.

Yorum Gönderin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir